Manipulador de alimentos. HOSTELERÍA Y COMERCIO POLIVALENTE
Mª Ángeles Mauricio
La hostelería y el comercio de alimentación debe garantizar a los consumidores que los alimentos que manipulan, transportan, almacenan y venden son seguros.
- Escritor
- Mª Ángeles Mauricio
- Materia
- Otras Publicaciones
- EAN
- 9788494454011
- ISBN
- 978-84-944540-1-1
- Páginas
- 140
- Ancho
- 17 cm
- Alto
- 24 cm
- Fecha publicación
- 14-06-2016
Tapa Blanda
14,90 €